カテゴリー: 食

本ソーキ、軟骨ソーキ？そもそもソーキって？その特徴 沖縄には独特の方言や用語が多いので、本土の方には名前を聞いただけではなんのことだかわからないものも多いようです。ソーキとは豚の骨付きあばら肉のこと、つまりスペアリブのこ … “本ソーキと軟骨ソーキの違いって？” の続きを読む

沖縄で天ぷらを食べる 沖縄で食べるものといったらタコライスや沖縄そばといったものが定番です。 最近ではステーキも有名ですし、スイーツも美味しいものがたくさんあります。 しかし、沖縄の名物はそれだけではありません。 実は沖 … “「奥武島」でてんぷらに舌鼓” の続きを読む

沖縄名物といえばタコライス 最近では沖縄でなくても全国的におしゃれなカフェを中心にタコライスを食べることができます。 しかし、せっかくならば沖縄旅行の際には発祥の地である現地のタコライスを食べてみたいものです。 そこで、 … “沖縄名物「タコライス」知っていますか？” の続きを読む

沖縄といえばオリオンビール 沖縄の熱いビーチで飲むビールは最高なものです。 その際、飲むビールといったら沖縄のオリオンビールが外せません。 今やオリオンビールは沖縄の定番となっています。 ここではこのオリオンビールの誕生 … “沖縄のビールでおなじみ「オリオンビール」の紹介” の続きを読む